• خريطة الموقع
  • إدارة الصحيفة
  • إتصل بنا
  • للتواصل مع رئيس التحرير +966554140474
  • الدخول | التسجيل
    • تسجيل جديد
    • دخول الأعضاء
    • فقدت كلمة المرور

بحث

تسجيل جديد

عفواً ، التسجيل مغلق الآن يرجى المحاولة في وقت لآحق .

دخول الأعضاء

اسم المستخدم

كلمة المرور

فقدت كلمة المرور

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني. سيتم إرسال رابط إلى بريدك الإلكتروني تستطيع من خلاله إنشاء كلمة مرور جديدة.
 
  • آخر الأخبار
  • الأخبار الرياضية
  • مقالات
  • تقارير وحوارات
  • تكنولوجيا
  • أخبار المجتمع
  • مكتبة الصور
  • مكتبة الفيديو
  • ساحة الرأي
  • ساحة الشعر و النثر
    • مختارات أدبية
    • كُتاب صحيفة إشراق
    • ضيوف مبدعين
    • قصة مثل
    • قصة بيت
  • زاوية الكُتاب
    • اليوم الوطني 86

الأخبار الرئيسية

81 0
أعضاء من مجلس الشورى في ميناء جدة الإسلامي
أعضاء من مجلس الشورى في ميناء جدة الإسلامي
181 0
المملكة .. ثقل عالمي وصمام أمان
المملكة .. ثقل عالمي وصمام أمان
78 0
«الخارجية»: المملكة ترفض رفضاً قاطعاً تقرير الكونجرس بشأن «خاشقجي»
«الخارجية»: المملكة ترفض رفضاً قاطعاً تقرير الكونجرس بشأن «خاشقجي»
192 0
الواجهة البحرية بجدة .. فرصة رعاية للمستثمرين لـ 10 سنوات
الواجهة البحرية بجدة .. فرصة رعاية للمستثمرين لـ 10 سنوات
245 0
بالفيديو  .. قصة فوز الجواد “مشرف” بأغلى سباقات العالم
بالفيديو .. قصة فوز الجواد “مشرف” بأغلى سباقات العالم

جديد الأخبار

مقتل رجل جرّاء تعرضه لهجوم من سمكة قرش في كاليدونيا الجديدة
مقتل رجل جرّاء تعرضه لهجوم من سمكة قرش في كاليدونيا الجديدة
48 0

“الغذاء والدواء” تحذر من استعمال “زيت العوافي”.. وتؤكد: مجهول المصدر
“الغذاء والدواء” تحذر من استعمال “زيت العوافي”.. وتؤكد: مجهول المصدر
87 0

“الصحة” تعتمد صيدلية “الدواء” لتقديم لقاحات “كورونا” داخل فروعها
“الصحة” تعتمد صيدلية “الدواء” لتقديم لقاحات “كورونا” داخل فروعها
78 0

حالة الطقس المتوقعة ليوم غدٍ الأربعاء في المملكة
حالة الطقس المتوقعة ليوم غدٍ الأربعاء في المملكة
48 0

أمير الباحة يدشن 5 مبادرات متنوعة لـ STC بالمنطقة
أمير الباحة يدشن 5 مبادرات متنوعة لـ STC بالمنطقة
159 0

المقالات > مقالات > عاشق .. الـ “فلات وايت”
حسين بن صبح الغامدي

عاشق .. الـ “فلات وايت”

+ = -

كان لدينا ملتقى أسبوعي، يلتقي فيه مجموعة من الجنسيات المختلفة، ويطرحون -باللغة الإنجليزية- موضوعا في المتناول

وكان المشرف السيد جاردان يتيح الفرصة لكل شخص ليقف أمام الحضور، ليتحدث عن الموضوع المختار في حدود دقيقتين أو ثلاث

وكنت حريصا على حضوره كل خميس، عناصر التشويق في الملتقى متنوعة؛ من ضمنها التعرف على أجناس من شتى أنحاء العالم، وقضاء وقت ممتع، إضافة إلى التدرب على الحديث أمام حشد، ثم التجول في المول الذي يقدم للملتقى إحدى قاعاته، وثمة شيء آخر وهو تناول قهوة الفلات وايت.

أول مرة عرفت هذه القهوة عام 2012 وكنت حينها في برزبن في أستراليا، وبعد حضور إحدى أمسيات الملتقى خرجنا واتجه بعض منّا إلى المقهى، وسألت السيد جاردن، ما اسم قهوتك المفضلة؟ أجاب: فلات وايت.. فطلبت لي كوبا منه ووجدته الأكثر لذة، ومنذ ذلك الحين إذا هممت بشراء كوبا من القهوة، أول ما يتبادر إلى ذهني الفلات وايت..

ومرة سمعت باريستا يحكي حكاية الفلات وايت حيث أن أحد الزبائن طلب كابتشينو، وعندما قُدّمت له قال: هذا كابتشينو فاشل (failed cappuccino)، وبعد تذوقها وجدها لذيذة.. لينطلق نوع جديد من القهوة قريب من الكابتشينو وليس كابتشينو، وقريب من اللاتيه وليس لاتيه، إنها القهوة الأسترالية.. خليط الثقافتين الإيطالية والفرنسية.

مرة طرح السيد جاردان سؤال على صفحته في الفيس بوك وذكر أن أول شخص يجيب عليه سيحصل على جائزة، وكنت أول من أجاب عليه.. وطلبته الجائزة، قال: لو كنت قريب سأقدم لك القهوة ذات الرغوة السطحية الخفيفة Flat white

كان حينها بيني وبينه مسافة لا تعد بالأميال، كان لديهم صيف ولدينا شتاء، لديهم نهار ولدينا ليل، هم يقطنون في النصف الجنوبي للكرة الأرضية، بينما نحن في شمالها

لذلك ذهبت بنفسي حينها إلى أقرب مقهى وابتعت كوبا من الـ فلات وايت

ويبدو أن هذا ما سأفعله الآن..

عاشق .. الـ “فلات وايت”

12/26/2020   4:46 م
حسين بن صبح الغامدي
مقالات
لا يوجد وسوم
0 8239
(0)(0)

وصلة دائمة لهذا المحتوى : https://www.eshraqlife.net/articles/347353.html

اشراق لايف
المحتوى السابق المحتوى التالي
عاشق .. الـ “فلات وايت”
"ذي عين" .. حوريّة تتوسد المرمر
عاشق .. الـ “فلات وايت”
مسيرة الموهبة في السعودية

للمشاركة والمتابعة

أضف تعليقاً إلغاء الرد

  • أقسام الأخبار
    • أحوال المجتمع
    • تقارير مصورة
    • أخبار متنوعة
    • الأخبار الرياضية
    • تكنولوجيا
  • أقسام أخرى
    • سياحة وسفر
    • محليــات
    • مقالات
    • مكتبة الصور
    • مكتبة الفيديو

Copyright © 2021 www.eshraqlife.net All Rights Reserved.

جميع الحقوق محفوظة لـ صحيفة إشراق لايف

Powered by Tarana Press Version 3.2.0
برمجة وتصميم ترانا لتقنية المعلومات | ترانا بريس